Мясо Снежного краба Первая Фаланга

Очищенное мясо первой фаланги Снежного  краба  —   фонтан вкусового удовольствия, который захочется повторять снова и снова! Можно наслаждаться сладковатым нейжнейшим мясом в качество самостоятельной закуски, с любым гарниром или добавить в салат.     Снежный краб назван так из-за своего мяса, которое при приготовлении из красного становится белоснежным и обладает сладким, слегка солоноватым вкусом. Текстура плотная и, как правило, более волокнистая.